机读格式显示(MARC)
- 000 01095nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5180-2533-6 |d CNY48.00
- 099 __ |a CAL 012016089399
- 100 __ |a 20160722d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品机械与设备 |A shi pin ji xie yu she bei |f 顾林, 陶玉贵主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016
- 215 __ |a 377页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 |A “shi san wu ”pu tong gao deng jiao yu ben ke bu wei ji gui hua jiao cai
- 330 __ |a 本书按单元操作系统介绍了食品工业普遍使用的机械与设备,重点论述典型设备的工作原理、主要结构形式、特点及应用范围,具有较强的实用性。
- 410 _0 |1 2001 |a “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
- 606 0_ |a 食品加工设备 |A shi pin jia gong she bei |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 顾林 |A gu lin |4 主编
- 701 _0 |a 陶玉贵 |A tao yu gui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NHL |c 20160722
- 905 __ |a SCNU |f TS203/7144