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• 200 1_ |a 酶活性部位的柔性 |A mei guo xing bu li de rou xing |d = Flexibility of enzyme active sites |f 邹承鲁, 周筠梅, 周海梦著 |z eng

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2004

• 215 __ |a 220页 |c 图, 肖像 |d 27cm

• 300 __ |a 山东省泰山科技专著出版基金会资助出版

• 320 __ |a 有书目 (第207-220页)

• 330 __ |a 本书总结了中国近20年来在蛋白质变性及酶作用机制方面的研究工作和成果。并阐述了酶学研究对人体健康方面的医学应用研究、对生命科学包括人类基因组研究及其工业生产(食品、纺织、皮革、造纸)高催化作用的重要意义。

• 510 1_ |a Flexibility of enzyme active sites |z eng

• 606 0_ |a 酶 |A mei |x 生物活性 |x 研究

• 690 __ |a Q55 |v 4

• 701 _0 |a 邹承鲁, |A zou cheng lv |f 1923- |4 著

• 701 _0 |a 周筠梅, |A zhou jun mei |f 1939- |4 著

• 701 _0 |a 周海梦, |A zhou hai meng |f 1946- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WHUTL |c 20040927

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• 905 __ |a SCNU |f Q55/2712

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