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- 000 01491nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5008-7547-5 |b 上卷 |d CNY78.00
- 010 __ |a 978-7-5008-7893-3 |b 下卷 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20220419d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物改变历史 |A shi wu gai bian li shi |f 罗格著
- 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2022
- 215 __ |a 2册 (260, 266页) |d 26cm
- 314 __ |a 罗格,本名胡轶笛。现居浙江杭州。毕业于中国矿业大学,在媒体从事采编工作超过十年,现在互联网行业工作。长期在食物历史文化等方面进行创作。另在哔哩哔哩开有个人视频账号“罗格觅食记”。
- 327 1_ |a 上卷, 五谷兴替背后的社会变迁; |a 下卷, 佐餐衍变影响的文明进程.
- 330 __ |a 本书是一本从五谷演变发展看中国历史的图书,主要从黍、稷(小米)、粟、水稻、小麦、大豆、玉米、番薯、土豆、高粱等主粮的演变过程,体现五谷地位的变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中产生的重要影响。中国是一个历史悠久的农业大国,历代王朝均奉行以农为本的策略,深厚的土地上生产的五谷杂粮,既孕育了中华文明之光,成为国家强盛的重要标志,又为广大劳动人民提供了所需的热量,更是延续了中华民族的血脉。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 中国
- 701 _0 |a 罗格 |A luo ge |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京百万庄图书大厦 |c 2022-04-21
- 905 __ |a SCNU |f TS971.202/6047