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• 200 1_ |a 酶制剂应用技术问答 |A mei zhi ji ying yong ji shu wen da |f 姜锡瑞, 段钢, 周红伟主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 345页 |c 图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第345页)

• 330 __ |a 本书共分为12章, 选择了207道问答。本书从理论到实际、从科研到生产、从传统工艺到现代科技、从工艺到设备等方面进行重点叙述。

• 510 1_ |a Enzyme Q & A handbook for industrial enzyme application |z eng

• 606 0_ |a 酶制剂 |A mei zhi ji |x 应用 |j 问答

• 690 __ |a TQ925-44 |v 4

• 701 _0 |a 姜锡瑞 |A jiang xi rui |4 主编

• 701 _0 |a 段钢 |A duan gang |4 主编

• 701 _0 |a 周红伟 |A zhou hong wei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b BIT |c 20080716

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20090826

• 905 __ |a SCNU |f TQ925-44/8081

• 999 __ |M zhx |m 20090826 14:22:48 |G xfm |g 20090829 16:27:37

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