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• 200 1_ |a 粮油食品安全与营养健康知识问答 |A liang you shi pin an quan yu ying yang jian kang zhi shi wen da |f 中国粮油学会编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 2015

• 215 __ |a 10, 139页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 书中题: 王瑞元主编

• 330 __ |a 本书内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养生等诸多常识性和热点关注的问题。

• 606 0_ |a 粮食 |A liang shi |x 食品安全 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食用油 |A shi yong you |x 食品安全 |x 基本知识

• 690 __ |a TS210.7 |v 5

• 690 __ |a TS227 |v 5

• 701 _0 |a 王瑞元 |A wang rui yuan |4 主编

• 712 02 |a 中国粮油学会 |A zhong guo liang you xue hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b DUTL |c 20161216

• 905 __ |a SCNU |f TS210.7/1011

• 920 __ |a 242430 |z 1