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• 200 1_ |a 酒店管理与盈利模式 |A jiu dian guan li yu ying li mo shi |f 主编演克武

• 210 __ |a 北京 |c 北京交通大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 197页 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等教育“十二五”规划教材 |A gao deng jiao yu “shi er wu ”gui hua jiao cai |i 旅游酒店系列

• 320 __ |a 有书目 (第195-197页)

• 330 __ |a 本书结合酒店行业的特点，从产品、经营、品牌、资本、文化、标准六个方面，对酒店盈利的要素及模式进行了分析和阐述。

• 333 __ |a 本书适合作为高等院校酒店管理与旅游管理专业硕士、本科学生教材及相关专业老师的教学用书，还可作为酒店和旅游高层管理培训的参考用书。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等教育“十二五”规划教材 |i 旅游酒店系列

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业企业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 演克武 |A yan ke wu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b OUQD |c 20150518

• 905 __ |a SCNU |f F719.2/3341

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