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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代旅游饭店管理 |A xian dai lv you fan dian guan li |f 吕建中主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2004

• 215 __ |a 583页 |c 图 |d 21cm

• 305 __ |a 本书前两版由吕建中主编, 蒋丁新副主编; 此次由作者对第三版进行全面修订.

• 320 __ |a 有书目 (第582-583页)

• 330 __ |a 本书的内容包括：饭店概述；饭店管理基础理论；饭店营销管理；饭店前厅与客房管理；饭店餐饮管理；饭店娱乐服务管理等。

• 333 __ |a 全国高等院校旅游管理专业教材

• 517 1_ |a 旅游饭店管理 |A lv you fan dian guan li

• 606 0_ |a 旅游业 |A lv you ye |x 经济管理 |x 旅游饭店

• 690 __ |a F590 |v 4

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 吕建中 |A lv jian zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SEU |c 20041104

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20050518

• 905 __ |a SCNU |f F590/6015/ 1

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• 907 __ |a SCNU |f F590/6015/ 1