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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 微生物油脂学 |A wei sheng wu you zhi xue |f 何东平, 陈涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 279页, [3] 叶图版 |c 图, 折图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品科学与工程专业系列教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye xi lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第275-279页)

• 333 __ |a 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材

• 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程专业系列教材

• 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 油脂制备

• 690 __ |a Q939.9 |v 4

• 690 __ |a TQ641 |v 4

• 701 _0 |a 何东平 |A he dong ping |4 主编

• 701 _0 |a 陈涛 |A chen tao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20060411

• 801 _2 |a CN |b XJT |c 20060615

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20060817

• 905 __ |a SCNU |f Q939.9/2141

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