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• 200 1_ |a 饭店经营管理 |A fan dian jing ying guan li |f 戴维·K·海斯, 杰克·D·奈米尔著 |d = Hotel operations management |f David K.Hayes, Jack D.Ninemeier |g 彭青, 曾国军主译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 377页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 工商管理经典译丛 |A gong shang guan li jing dian yi cong |i 旅游管理系列

• 305 __ |a 据原书第2版译出

• 306 __ |a 由培生教育出版公司授权

• 330 __ |a 本书充分展现了这种特征，不仅关注传统饭店管理中的前厅、客房、餐饮、人力资源、营销、会计等重要领域，而且深入探讨饭店管理所面临的新问题和新技术，例如网络渠道管理、收益管理、国际饭店管理、绿色饭店战略、危机事件管理等。

• 410 _0 |1 2001 |a 工商管理经典译丛 |i 旅游管理系列

• 500 10 |a Hotel operations management |m Chinese

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _1 |a 海斯 |A hai si |g (Hayes, David K.) |4 著

• 701 _1 |a 奈米尔 |A nai mi er |g (Ninemeier, Jack D.) |4 著

• 702 _0 |a 彭青 |A peng qing |4 主译

• 702 _0 |a 曾国军 |A zeng guo jun |4 主译

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20130426

• 905 __ |a SCNU |f F719.2/0032

• 920 __ |a 242430 |z 1