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• 200 1_ |a 现代宾馆饭店管理操作规范 |A xian dai bin guan fan dian guan li cao zuo gui fan |f 宋凤鸣, 胡占友编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a XII, 321页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书包括现代宾馆饭店管理的基础知识、培训知识、员工服务操作规范、前厅部管理操作规范、客房部管理操作规范、餐饮部管理操作规范、商品部管理操作规范、康乐部管理操作规范、财务部管理操作规范、营销部管理操作规范、公关部管理操作规范、保安部管理操作规范、洗衣房管理操作规范、物资采购部管理操作规范、工程部管理操作规范和车务部管理操作规范。

• 517 1_ |a 宾馆饭店管理操作规范 |A bin guan fan dian guan li cao zuo gui fan

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 宋凤鸣 |A song feng ming |4 编

• 701 _0 |a 胡占友 |A hu zhan you |4 编

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