机读格式显示(MARC)
- 000 01064nam0 2200385 450
- 010 __ |a 7-208-04184-9 |d CNY18.00
- 099 __ |a CAL 012002189487
- 100 __ |a 20020830d2002 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 现代饭店管理技术学 |A xian dai fan dian guan li ji shu xue |f 吴中祥主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2002
- 215 __ |a 343页 |c 图 |d 21cm
- 320 __ |a 有书目 (第342-343页)
- 517 1_ |a 饭店管理技术学 |A fan dian guan li ji shu xue
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理
- 701 _0 |a 吴中祥 |A wu zhong xiang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZSU |c 20020927
- 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20050120
- 905 __ |a SCNU |f F719/6053
- 999 __ |M wp |m 20050120 09:22:36 |G yinj |g 20050121 15:57:13
- 907 __ |a SCNU |f F719/6053