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• 200 1_ |a 闲说中国美食 |A xian shuo zhong guo mei si |f 古清生, 红烛著

• 210 __ |a 北京 |c 中国文联出版社 |d 2004

• 215 __ |a 369页 |c 肖像 |d 21cm

• 330 __ |a 中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种通俗的说法：吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性（甚至艺术性），而不再仅仅是一项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。酒那么一点点文化味精，你就能吃出别样的感觉。

• 606 0_ |a 饮食 |A yin si |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 古清生 |A gu qing sheng |4 著

• 701 _0 |a 红烛 |A hong zhu |4 著

• 801 _0 |a CN |b NMU |c 20040920

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20041119

• 905 __ |a SCNU |f TS971/4032

• 998 __ |a NMU

• 999 __ |M zhshl |m 20041119 13:47:05 |G zhx |g 20041124 11:24:30

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