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• 200 1_ |a 食品微生物检验实验技术 |A shi pin wei sheng wu jian yan shi yan ji shu |f 周红丽, 张滨, 刘素纯主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国计量出版社 |d 2012

• 215 __ |a 282页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第281-282页)

• 330 __ |a 本书主要介绍了食品微生物检验实验室、试剂及设备要求、微生物常规检测技术、生物化学检测技术等内容。

• 333 __ |a “十二五”普通高等教育规划教材 (食品类)

• 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |x 实验技术 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.4-33 |v 5

• 701 _0 |a 周红丽 |A zhou hong li |4 主编

• 701 _0 |a 张滨 |A zhang bin |4 主编

• 701 _0 |a 刘素纯 |A liu su chun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20121022

• 905 __ |a SCNU |f TS207.4-33/7721

• 920 __ |a 242430 |z 1