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- 010 __ |a 978-7-5629-5280-0 |d CNY49.00
- 099 __ |a CAL 012016168145
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- 200 1_ |a 食品安全理化检测方法概述与应用 |A shi pin an quan li hua jian ce fang fa gai shu yu ying yong |f 主编定天明, 闻胜, 高进
- 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 240页 |c 图 |d 30cm
- 320 __ |a 有书目 (第233-240页)
- 330 __ |a 《食品安全理化检测方法概述与应用》是一部以实用为主的关于食品安全理化检测方法的概述与应用(包括食品安全理化检测方法概述、食品样品前处理技术概述及应用、食品中有毒有害物质的检测及应用、违法添加非食用物质的检测及应用等)的参考书,注重内容的科学性、先进性和适用性。
- 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 研究
- 701 _0 |a 定天明 |A ding tian ming |4 主编
- 701 _0 |a 闻胜 |A wen sheng |4 主编
- 701 _0 |a 高进 |A gao jin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WHUTL |c 20161227
- 905 __ |a SCNU |f TS207.3/3016