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- 200 1_ |a 食品检验与分析实验技术 |A shi pin jian yan yu fen xi shi yan ji shu |f 王远红, 徐家敏编
- 210 __ |a 青岛 |c 中国海洋大学出版社 |d 2006
- 215 __ |a 143页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书内容包括食品鲜度检验技术、食品营养成分的分析技术、食品有害有毒成分技术三大部分。
- 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan
- 606 0_ |a 食品分析 |A shi pin fen xi
- 701 _0 |a 王远红 |A wang yuan hong |4 编
- 701 _0 |a 徐家敏 |A xu jia min |4 编
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