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• 200 1_ |a 乳与乳制品的生理功能特性 |A ru yu ru zhi pin de sheng li gong neng te xing |f 顾瑞霞主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 12, 460页 |d 20cm

• 606 0_ |a 乳制品 |A ru zhi pin |x 食物营养

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• 701 _0 |a 顾瑞霞, |A gu rui xia |f 1963- |4 主编

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