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• 200 1_ |a 口头馋 |A kou tou chan |e 董克平饮馔笔记 |f 董克平著

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 252页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书内容喜爱美食是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色、香、味的同时，了解沉淀在美食中的历史文化和民俗。几乎尝遍天下美食之后，董克平先生将其中印象最深刻的佳肴从记忆中筛选而出，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，而制成了这本《口头馋：董克平饮馔笔记》。初尝满口鲜香，细品则味蕾轻颤，高潮过后，余韵悠长。

• 517 1_ |a 董克平饮馔笔记 |A dong ke ping yin zhuan bi ji

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 董克平 |A dong ke ping |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151028

• 905 __ |a SCNU |f TS971.2/4441

• 920 __ |a 242430 |z 1