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• 200 1_ |a 金酒 |A jin jiu |d = Gin strong spirits |f (英) 戴夫·布鲁姆著 |g 杨凯文译 |z eng

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 由Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd., 授权出版

• 320 __ |a 有书目 (第220-221页) 和索引

• 330 __ |a 本书是金酒的全面指南, 从中可以了解金酒是如何制成的, 含有什么植物, 它们如何影响杜松子酒的味道的 ; 荷兰, 伦敦, 苏格兰, 西班牙和美国金酒的区别是什么, 以及你如何喝杜松子酒, 并以最大限度地提高你的乐趣。这本书介绍了120种金酒, 作为权威酒类专家, 作者用四种方法对比测试: 即奎宁水、柠檬水、内格罗尼酒和马提尼酒, 然后打分。此外, 每种金酒都根据独特的风味体系进行分类, 突出其核心特性, 让你了解如何才能最好地品味它, 从而享受它。

• 500 10 |a Gin strong spirits |m Chinese

• 606 0_ |a 金酒 |A jin jiu |x 介绍

• 690 __ |a TS262.3 |v 5

• 701 _1 |a 布鲁姆 |A bu lu mu |g (Broom, Dave) |4 著

• 702 _0 |a 杨凯文 |A yang kai wen |4 译

• 801 _0 |a CN |b YYNU |c 20211216

• 905 __ |a SCNU |f TS262.3/1730

• 920 __ |a 242430 |z 1