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- 010 __ |a 978-7-5317-4089-6 |b 精装 |d CNY48.00
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- 100 __ |a 20180403d2018 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 民国老味道 |A min guo lao wei dao |e 郑逸梅谈吃 |f 郑逸梅著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 北方文艺出版社 |d 2018
- 215 __ |a 307页 |c 彩图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书共分四个部分,即“盖聚物之夭美 以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间”“品馔也是读书 治大国若烹小鲜”“桃之夭夭 灼灼其华”,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有饮食掌故;既介绍了作者自己的饮食习惯,又描写了部分名人的饮食嗜好,对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。
- 517 1_ |a 郑逸梅谈吃 |A zheng yi mei tan chi
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 现代
- 701 _0 |a 郑逸梅, |A zheng yi mei |f 1895-1992 |4 著
- 801 _0 |a CN |b SEU |c 20180403
- 905 __ |a SCNU |f I267/8734/ 4-2