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- 010 __ |a 978-7-5596-1153-6 |d CNY88.00
- 099 __ |a CAL 012018026273
- 100 __ |a 20180322d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 和果子的四季 |A he guo zi de si ji |f (日) 中村肇著 |g 张睿康译
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2017
- 215 __ |a 366页 |c 彩图 |d 21cm
- 314 __ |a 中村肇 (1952-),生于京都西阵,大阪艺术大学短期大学毕业后进入大阪艺术大学工作。现独立经营中村肇事务所,主要从事设计、商品策划、咨询、构筑企业理念等工作。
- 330 __ |a 本书是目前市场上介绍和果子最详细、丰富的书。由三百多种和果子图片构成,作者按照四季分类,介绍和果子的来历、演变的过程,以及灵感来源和制作方法。每个季节都有最具代表的和果子,它和日本的文化、风俗息息相关。每一个和果子就带着浓郁的和风美感。介绍之全面、详细,图片之精美市场上其他的书无出其右。
- 606 0_ |a 糕点 |A gao dian |x 制作 |y 日本
- 701 _0 |a 中村肇, |A zhong cun zhao |f 1952- |4 著
- 702 _0 |a 张睿康 |A zhang rui kang |4 译
- 801 _0 |a CN |b XMU |c 20180322
- 905 __ |a SCNU |f TS213.2/5043