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• 200 1_ |a 茶经 |A cha jing |a 随园食单 |f 沈冬梅, 陈伟明译注

• 210 __ |a 北京 |c 中华书局 |d 2016

• 215 __ |a 400页 |d 21cm

• 225 2_ |a 中华经典藏书 |A zhong hua jing dian cang shu

• 330 __ |a 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著, 被誉为茶叶百科全书, 唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著, 是划时代的茶学专著, 精辟的农学著作, 阐述茶文化的书。《随园食单》是清代才子袁枚所著, 以文言随笔的形式, 细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术, 用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点, 也介绍了当时的美酒名茶, 是清代一部非常重要的汉族饮食名著。

• 410 _0 |1 2001 |a 中华经典藏书

• 423 _0 |1 2001 |a 随园食单

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 菜谱 |z 清前期

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |y 中国 |z 清前期

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 文化 |y 中国 |z 古代

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 中国 |z 清前期

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |a 沈冬梅 |A shen dong mei |4 译注

• 701 _0 |a 陈伟明 |A chen wei ming |4 译注

• 801 _0 |a CN |b NEU |c 20160622

• 905 __ |a SCNU |f TS971/3424/ 1

• 920 __ |a 242430 |z 1