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- 010 __ |a 978-7-122-14156-9 |b 精装 |d CNY120.00 (全2册)
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- 200 1_ |a 现代仪器在食品分析中的应用 |A xian dai yi qi zai shi pin fen xi zhong de ying yong |f 赵静主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 2册 (296, 296页) |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围;书中介绍了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。
- 606 0_ |a 分析仪器 |A fen xi yi qi |x 应用 |x 食品分析 |x 研究
- 701 _0 |a 赵静 |A zhao jing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20121219
- 905 __ |a SCNU |f TS207.3/4457/ 1