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• 200 1_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |e 生活中的科学 |f 中国科协科普部, 中国食品科学技术学会编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 73 |c 彩图 |d 17cm

• 225 2_ |a 食品安全科普丛书 |A shi pin an quan ke pu cong shu

• 330 __ |a 本书分为食品安全基本知识、食品安全应用常识、食品安全管理三部分。介绍了什么是食品安全、食品质量有哪几项基本要求、什么是食品安全标准、什么是食品污染、哪些环节容易导致食品污染、有哪些防治措施等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全科普丛书

• 517 1_ |a 生活中的科学 |A sheng huo zhong de ke xue

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |j 普及读物

• 690 __ |a TS201.6-49 |v 5

• 711 02 |a 中国科学技术协会 |A zhong guo ke xue ji shu xie hui |b 科普部 |4 主编

• 712 02 |a 中国食品科学技术学会 |A zhong guo shi pin ke xue ji shu xue hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20130418

• 905 __ |a SCNU |f TS201.6-49/5062

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