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- 200 1_ |a 中国趣味饮食文化 |A zhong guo qu wei yin shi wen hua |f 苏山编著
- 210 __ |a 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 12,252页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以中国历史年代为主脉络,详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻,历朝历代知名菜肴以及有关它们由来的故事或者传说,语言简洁风趣,内容包罗万象,集趣味性、知识性、文化性、休闲性于一身。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 苏山 |A su shan |4 编著
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