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- 010 __ |a 978-7-222-12281-9 |d CNY78.00
- 099 __ |a CAL 012016077718
- 100 __ |a 20160624d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 普洱茶文化学 |A pu er cha wen hua xue |f 邵宛芳, 周红杰主编
- 210 __ |a 昆明 |c 云南人民出版社 |d 2015
- 215 __ |a 252页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm
- 225 2_ |a 云南省普通高等学校“十二五”规划教材 |A yun nan sheng pu tong gao deng xue xiao “shi er wu ”gui hua jiao cai
- 314 __ |a 邵宛芳,云南农业大学二级教授。周红杰,教授,硕士生导师。
- 330 __ |a 《普洱茶文化学》的主要内容有:普洱茶的历史、普洱茶的生产及加工、普洱茶的审评和鉴品、普洱茶的冲泡、普洱茶与名族文化、普洱茶文化与传播、普洱茶与健康等内容。本书以普洱茶为线索,图文并茂,讴歌了茶与人、茶与自然、茶与社会之美,既可以作为教材使用,也适合广大的普洱茶友和对茶文化有兴趣的读者。
- 410 _0 |1 2001 |a 云南省普通高等学校“十二五”规划教材
- 606 0_ |a 普洱茶 |A pu er cha |x 文化学 |x 研究
- 701 _0 |a 邵宛芳 |A shao wan fang |4 主编
- 701 _0 |a 周红杰 |A zhou hong jie |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20160523
- 905 __ |a SCNU |f TS971.21/1734/ 1