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• 200 1_ |a 重庆宝贝 |A chong qing bao bei |i 美食 |f 罗磊, 华勇著 |g 晋毅摄影

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 330页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 重庆非物质文化遗产传承人丛书 |A zhong qing fei wu zhi wen hua yi chan chuan cheng ren cong shu

• 300 __ |a 重庆文理学院文化与传媒学院学术支持

• 330 __ |a 本书以美食作为突破口, 精选出40项重庆市级或国家级非物质文化遗产美食类项目, 40个项目即40个故事, 每个故事都从非遗项目切入, 落脚到讲述传承人的手艺人生、工匠人生上去, 通过可读性极强的故事化讲述和原生态的文图呈现 (人物肖像、制作过程) , 让读者在阅读快感中获得新知, 获得本土文化认同, 从而升华到挖掘传承重庆本土优秀文化素材、讲好重庆故事、塑造重庆文旅品牌的主旋律上。

• 410 _0 |1 2001 |a 重庆非物质文化遗产传承人丛书

• 517 1_ |a 美食 |A mei shi

• 606 0_ |a 非物质文化遗产 |A fei wu zhi wen hua yi chan |x 介绍 |y 重庆

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 介绍 |y 重庆

• 690 __ |a G127.719 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.719 |v 5

• 701 _0 |a 罗磊 |A luo lei |4 著

• 701 _0 |a 华勇 |A hua yong |4 著

• 702 _0 |a 晋毅 |A jin yi |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190919

• 905 __ |a SCNU |f G127.719/6010

• 920 __ |a 242430 |z 1