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• 010 __ |a 978-7-03-045412-6 |d CNY76.00

• 099 __ |a CAL 012015139489

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• 200 1_ |a 抗日战争时期大后方糖业统制研究 |A kang ri zhan zheng shi qi da hou fang tang ye tong zhi yan jiu |e 基于四川糖业经济的考察 |f 赵国壮著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 229页 |d 24cm

• 225 2_ |a 西南大学历史文化学院民族学院学术文丛 |A xi nan da xue li shi wen hua xue yuan min zu xue yuan xue shu wen cong

• 300 __ |a 2012年度教育部人文社会科学研究西部与边疆地区青年基金项目“抗日战争时期大后方糖业统制研究”资助

• 320 __ |a 有书目 (第213-223页)

• 330 __ |a 本书共五章，第一章从生产区域、制糖技术、生产组织、外糖输入等方面，论述了抗日战争前中国糖业发展及统制实践；第二章探讨了政府对市场酒精糖料供应的统制，尝试从新的视角分析抗日战争时经济统治、液体燃料政策的得失；第三章考察政府对庶、糖价格的干预及调控，透过一系列蔗糖纠纷案具体分析了“蔗糖评价制度”的实施、效果及影响；第四章主要论述了抗日战争时食糖专家政策，阐明政府如何以此加强对地方社会的掌控，对糖业发展产生的各方面影响，以及官商之间的冲突；第五章从手工制糖技术革新、机器制糖业发展、政府的金融扶植等方面，论述了抗日战争时期糖业统制对大后方蔗糖经济发展所产生的多重影响。

• 410 _0 |1 2001 |a 西南大学历史文化学院民族学院学术文丛

• 517 1_ |a 基于四川糖业经济的考察 |A ji yu si chuan tang ye jing ji de kao cha

• 606 0_ |a 抗日战争 |A kang ri zhan zheng |x 制糖工业 |x 工业经济 |x 研究 |y 四川省

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 赵国壮, |A zhao guo zhuang |f 1980- |4 著

• 801 _0 |a CN |b FDU |c 20151113

• 905 __ |a SCNU |f F426.82/4463

• 920 __ |a 242430 |z 1