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- 010 __ |a 978-7-5427-7064-6 |d CNY58.00
- 100 __ |a 2018625 d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中小学食品安全与营养午餐指津 |A zhong xiao xue shi pin an quan yu ying yang wu can zhi jin |f 顾振华主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学普及出版社 |d 2018
- 215 __ |a 328页 |c 彩图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第327-328页)
- 330 __ |a 《中小学校食品安全与膳食营养》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手,结合居民膳食指南、学生合理营养与健康,关注平衡膳食、学生营养午餐及吃动平衡,开发营养菜谱,开发菜谱软件,并设置二维码,同步分享午餐菜谱。
- 606 0_ |a 中小学 |A zhong xiao xue |x 食堂 |x 食品安全 |x 基本知识
- 606 0_ |a 中小学生 |A zhong xiao xue sheng |x 膳食营养 |x 基本知识
- 701 _0 |a 顾振华 |A gu zhen hua |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20180625
- 905 __ |a SCNU |f TS201.6/7152