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- 200 1_ |a 实用营养学 |A shi yong ying yang xue |f 主编蔡东联
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2012
- 215 __ |a 36, 747页 |d 27cm
- 320 __ |a 有书目 (第746-747页)
- 330 __ |a 本书内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法、营养科室管理以及食品卫生管理等,介绍营养学当前的新理论、新技术和新方法。
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