机读格式显示(MARC)

• 000 01247cam0 2200301 450

• 001 0000724807

• 005 20210427163400.0

• 010 __ |a 978-7-308-20278-7 |b 精装 |d CNY68.00

• 099 __ |a CAL 012020350769

• 100 __ |a 20201016d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 330000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 另类宋元 |A ling lei song yuan |e 用食物解析历史 |d = An alternative Song Yuan Dynasty |e a culinary approach to understanding the history |f 张金贞, 丁杰著 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 185页 |c 彩图 |d 22cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书从美食的角度，展示一个大家未曾知道的宋元。包括苏东坡在坎坷中寻觅人生至味的“食色”人生；蔡京穷奢极欲的口腹之欢，最终却被活活饿死；兵戈扰攘的乱世中，定胜糕伴随着汉人命运的起伏徐徐浮现于历史舞台等，试以饮食管窥宋元时期的生活方式社会历史。

• 510 1_ |a Alternative Song Yuan Dynasty |e a culinary approach to understanding the history |z eng

• 517 1_ |a 用食物解析历史 |A yong shi wu jie xi li shi

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 中国 |z 宋元时期

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 张金贞 |A zhang jin zhen |4 著

• 701 _0 |a 丁杰 |A ding jie |4 著

• 801 _0 |a CN |b TJU |c 20201016

• 905 __ |a SCNU |f TS971.2/1282

• 920 __ |a 242430 |z 1