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- 010 __ |a 978-7-5618-5467-9 |d CNY39.00
- 099 __ |a CAL 012016037288
- 100 __ |a 20160122d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 楚天食府 |A chu tian shi fu |e 荆楚饮食文化 |f 韩鹏, 焦巧编著
- 210 __ |a 天津 |c 天津大学出版社 |d 2016
- 215 __ |a 265页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 荆楚文化系列丛书 |A jing chu wen hua xi lie cong shu
- 330 __ |a 本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因, 形成独特风格的饮食流派。内容包括荆楚饮食文化, 荆南饮食特色, 襄郧饮食特色, 鄂州饮食特色, 汉沔饮食特色, 恩施土家族饮食特色, 荆楚传统风味小吃等。
- 410 _0 |1 2001 |a 荆楚文化系列丛书
- 517 1_ |a 荆楚饮食文化 |A jing chu yin shi wen hua
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 湖北
- 701 _0 |a 韩鹏 |A han peng |4 编著
- 701 _0 |a 焦巧 |A jiao qiao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b SYTU |c 20160402
- 905 __ |a SCNU |f TS971.2/4577