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- 200 1_ |a 现代安全与健康食品 |A xian dai an quan yu jian kang shi pin |f 吕选忠, 唐勇编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国环境科学出版社 |d 2005
- 215 __ |a 227页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 现代绿色实用技术丛书 |A xian dai lu se shi yong ji shu cong shu |v 3
- 320 __ |a 有书目 (第224-225页)
- 330 __ |a 本书环绕现代安全和健康食品的根本涵义,详细地介绍了食品的成分、营养和色香味的作用。
- 410 _0 |1 2001 |a 现代绿色实用技术丛书 |v 3
- 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 无污染技术
- 701 _0 |a 吕选忠, |A lv xuan zhong |f 1951- |4 编著
- 701 _0 |a 唐勇 |A tang yong |4 编著
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