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• 200 1_ |a 现代仪器分析技术及其在食品中的应用 |A xian dai yi qi fen xi ji shu ji qi zai shi pin zhong de ying yong |f 贾春晓主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 397页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 高等学校专业教材 |A gao deng xue xiao zhuan ye jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分八章，每一章的编写次序都是在介绍分析技术原理的基础上，介绍仪器的工作原理的基本结构，接着重点介绍分析技术和分析方法，最后介绍分析技术在食品分析中的应用实例，并且每章都附有思考题。

• 333 __ |a 高等学校专业教材

• 517 1_ |a 仪器分析技术及其在食品中的应用 |A yi qi fen xi ji shu ji qi zai shi pin zhong de ying yong

• 606 0_ |a 仪器分析 |A yi qi fen xi |x 应用 |x 食品工业 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS203 |v 4

• 701 _0 |a 贾春晓 |A jia chun xiao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b PUL |c 20050308

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20051028

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