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- 200 1_ |a 现代酒店经营与管理 |A xian dai jiu dian jing ying yu guan li |f 主编谢亚峰
- 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2004
- 215 __ |a 228页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 商贸职业教育规划教材 |A shang mao zhi ye jiao yu gui hua jiao cai |i 高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 |e 新版
- 330 __ |a 本书内容主要包括:现代酒店概述、现代酒店管理、基础理论、酒店组织管理与规章制度、现代酒店战略管理等。每章均配有最新案例、分析及复习思考题,该书系统完整,注重理论与实践的有机结合。
- 410 _0 |1 2001 |a 商贸职业教育规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 高级酒店服务与管理专业主干课系列教材
- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业管理 |j 教材
- 701 _0 |a 谢亚峰 |A xie ya feng |4 主编
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