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• 200 1_ |a 类胡萝卜素功效与生物技术 |A lei hu luo bo su gong xiao yu sheng wu ji shu |f 姜建国, 王飞, 陈倩编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 189页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书内容包括类胡萝卜素概述、类胡萝卜素的功能、类胡萝卜素的分析鉴定、食品中类胡萝卜素的含量与评估等。

• 333 __ |a 本书适于从事相关领域的科技人员、高等院校的师生, 以及监床医学、生物制药、食品、生物化工等相关企业技术人员作为参考书使用

• 606 0_ |a 类胡萝卜素 |A lei hu luo bo su |x 研究

• 690 __ |a Q562 |v 4

• 701 _0 |a 姜建国 |A jiang jian guo |4 编

• 701 _0 |a 王飞 |A wang fei |4 编

• 701 _0 |a 陈倩 |A chen qian |4 编

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