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• 200 1_ |a 饭店管理创新理论与实践 |A fan dian guan li chuang xin li lun yu shi jian |f 齐善鸿等著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2006

• 215 __ |a 338页 |c 图, 肖像 |d 26cm

• 225 2_ |a 正略钧策管理丛书 |A zheng lue jun ce guan li cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第327-331页)

• 330 __ |a 本书提出了饭店业的三大最新服务标准：超越传统企业标准的“钻石标准”——顾客标准；超越一般服务满意度的“感动标准”——“满溢”标准；专门为员工设计的超越简单劳动的“全员金钥匙”标准——天使标准，并对饭店常规业务运作的程序提出了进一步优化的理论与方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 正略钧策管理丛书

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 企业管理 |x 经验 |y 中国

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 齐善鸿 |A qi shan hong |4 著

• 801 _0 |a CN |b CCAU |c 20060515

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20061208

• 905 __ |a SCNU |f F719.2/0083

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