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• 200 1_ |a 益生元开发与应用 |A yi sheng yuan kai fa yu ying yong |d = Prebiotics |e development and application |f (英) G. R. 吉布森, R. A. 拉斯塔尔编 |g 胡学智, 李平作, 雷肈祖等译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 236页 |c 图 |d 24cm

• 305 __ |a 实际出版年为2007年

• 306 __ |a 本书中文简体字版由John Wiley & Sons, Ltd.授权化学工业出版社独家出版.

• 320 __ |a 有书目

• 500 10 |a Prebiotics : development and application |m Chinese

• 606 0_ |a 食糖 |A shi tang |x 疗效食品 |x 生产 |x 研究

• 690 __ |a TS245 |v 4

• 701 _1 |a 吉布森 |A ji bu sen |g (Gibson, G. R.) |4 编

• 701 _1 |a 拉斯塔尔 |A la si ta er |g (Rastall, R. A.) |4 编

• 702 _0 |a 胡学智 |A hu xue zhi |4 译

• 702 _0 |a 李平作 |A li ping zuo |4 译

• 702 _0 |a 雷肈祖 |A lei zhao zu |4 译

• 801 _0 |a CN |b DUTL |c 20071214

• 801 _2 |a CN |b SEU |c 20071218

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20080108

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