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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 新形势下食品安全治理体系 |A xin xing shi xia shi pin an quan zhi li ti xi |f 编著汪普庆, 龙子午 |g 主要参编者狄强 ... [等]

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 246页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 汪普庆, 男, 湖北洪湖人, 2009年毕业于华中农业大学, 获管理学博士, 现任武汉轻工大学管理学院副教授, 硕士生导师。龙子午, 1972年9月生, 男, 湖南临湘市人, 中共党员, 中南财经政法大学管理学博士, 现任武汉轻工大学管理学院教授, 硕士生导师。

• 320 __ |a 有书目 (第237-244页)

• 330 __ |a 全书分为七章, 主要内容如下: 第一章中国食品安全概况, 介绍了食品安全的概念和发展背、我国食品安全问题产生机理以及食品安全监管体制改革进程等。第二章全球食品安全概况, 先回顾全球食品安全著名事件, 再介绍了全球主要的食品安全监管模式及其监管体制现状, 最后介绍了国内外食品安全监管支撑技术研究进展。第三章中国食品安全法律和法规, 介绍了中国食品安全立法的演进过程和中国食品安全法律法规体系。第四章国际食品安全法律和法规, 介绍了国际食品法典委员会组织结构、工作方式、程序, 以及主要职责与作用等, 再介绍美国、欧盟、日本和加拿大等发达国家的食品安全法律和法规等。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 汪普庆 |A wang pu qing |4 编著

• 701 _0 |a 龙子午, |A long zi wu |f 1972- |4 编著

• 702 _0 |a 狄强 |A di qiang |4 参编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210615

• 905 __ |a SCNU |f TS201.6/3180/ 1

• 920 __ |a 242430 |z 1