MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：97
- 题名/责任者:
- 生态文化与人:满族传统饮食文化研究/李自然著
- 出版发行项:
- 北京:民族出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-105-04495-0/CNY15.00
- 载体形态项:
- 230页;21cm
- 其它题名:
- 满族传统饮食文化研究
- 个人责任者:
- 李自然 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-满族-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第222-228页)
- 提要文摘附注:
- 中国不仅有以汉族为主体的饮食文化，还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化的研究，折射出满族社会及其文化的发展变迁。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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