MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 世界饮食文化/赵红群编著
- 出版发行项:
- 北京:时事出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-80009-966-0/CNY34.80
- 载体形态项:
- 346页:图;24cm
- 丛编项:
- 经典文化系列
- 个人责任者:
- 赵红群 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第345-346页)
- 提要文摘附注:
- 本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线，以生动趣味的语言，详尽地介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情，制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书，一定会让你纵观世界各国饮食发展轨迹，体味世界饮食文化的历史长河，让读者禁不住口舌生津、垂涎三尺。
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