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- 题名/责任者:
- 食品工业科技/北京市食品工业研究所等主办
- 出版发行项:
- 北京:该刊编辑部,1979-
- ISSN及定价:
- 1002-0306
- 统一书刊号:
- 11-1759
- 邮发代号:
- 2-399
- 载体形态项:
- vol.;26cm
- 起止卷期:
- 1979, no. 1 (1979, 10)- = 总1-
- 团体责任者:
- 北京市食品工业研究所 主办
- 团体责任者:
- 全国食品工业协会情报站 主办
- 团体责任者:
- 北方区罐头工业技术情报站 主办
- 学科主题:
- 食品工业-期刊
- 中图法分类号:
- TS2
- 相关题名附注:
- 有英文并列题名:Science & Technology of Food Industry。
- 出版周期附注:
- 月刊 2002-
- 出版周期附注:
- 双月刊 1983-2001
- 出版周期附注:
- 季刊 1979-1982
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