MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：103
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国/中央电视台纪录频道编
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-2657-0/CNY50.00
- 载体形态项:
- 283页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Bite of China
- 个人责任者:
- 张宁 主编
- 个人责任者:
- 刘文 主编
- 团体次要责任者:
- 中央电视台纪录频道 编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 勒口题主编：张宁，刘文
- 提要文摘附注:
- 本书以央视大型纪录片《舌尖上的中国》为基础和主题，通过美食背后的人与事，展示中国人与食物的关系以及人与社会的关系，是一部融入中华传统价值观、社会状态、哲学思考的高质量、高品位的文化读本。
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