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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：61

题名/责任者:
中国趣味饮食文化/苏山编著
出版发行项:
北京:北京工业大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5639-3684-7/CNY28.00
载体形态项:
12,252页:图;24cm
个人责任者:
苏山 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书以中国历史年代为主脉络，详尽介绍了中国饮食文化的诸多趣闻，历朝历代知名菜肴以及有关它们由来的故事或者传说，语言简洁风趣，内容包罗万象，集趣味性、知识性、文化性、休闲性于一身。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
TS971.2/4422 1963286  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 借还中心（服务台）
TS971.2/4422 1963285  - 理科综合阅览室     保留本 定位
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