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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:80

题名/责任者:
用英语介绍中国美食/主编林静, 成应翠
出版发行项:
北京:中国水利水电出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5170-4073-6/CNY39.80
载体形态项:
XII, 297页:图;24cm
个人责任者:
林静 主编
个人责任者:
成应翠 主编
学科主题:
英语-语言读物
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
H319.4
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书是一本介绍美食的双语读物, 更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食, 将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者, 修正并总结了大量菜式的英文名称, 高频次使用烹饪方面的关键词语。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
H319.4/4457 2120807  - 11楼南语言学(英语)借阅室     可借 定位 借还中心(服务台)
H319.4/4457 2120808  - 11楼南语言学(英语)借阅室     可借 定位 借还中心(服务台)
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