MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：108
- 题名/责任者:
- 舌尖上的中国美食之旅
- 出版发行项:
- 北京:中国地图出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5031-7792-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 500页:彩图, 地图;24cm
- 个人责任者:
- 李奇 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 新版
- 责任者附注:
- 版权页题: 主编李奇
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了众多中华经典美食的历史渊源、独有风味和鲜明特色, 让我们感受到的不仅是食物的美味, 还是历史的味道、人情的味道、故乡的味道。
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