- 题名/责任者:
- 上海味道/《上海日报》编
- 出版发行项:
- 桂林:广西师范大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5598-0553-9/CNY158.00
- 载体形态项:
- 279页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Eating in Shanghai
- 个人次要责任者:
- 张成 译
- 个人次要责任者:
- 侯艳宾 译
- 团体责任者:
- 上海日报 编
- 学科主题:
- 饮食-文化-上海
- 中图法分类号:
- TS971.202.51
- 责任者附注:
- 版权页题: 张成, 侯艳宾译
- 提要文摘附注:
- 《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市，涵盖了世界各地的特色美食，饮食种类齐全，并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食，同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道，展现了上海餐饮业的发展历程。《上海味道》一书通过上海当地的美食介绍，让全世界更好地了解上海的文化以及历史。多的人热衷于出门旅行。因此，民宿行业也随着旅游业的发展而变得日益火爆。入住民宿，不但能使住客更好地了解当地人的生活环境和状态，同时能更好地感受当地的文化和风俗。本书精选了来自欧洲、美洲、亚洲、大洋洲以及非洲的经典民宿案例，通过精美的图片和翔实的文字讲解，向读者们介绍了各国家民宿的发展现状和特点。希望设计师们、民宿及小型精品酒店的经营者们，以及旅行爱好者们可以通过该书更好地了解这个行业，同时促进民宿行业的发展。
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