- 题名/责任者:
- 广西饮食文化/吴伟峰著
- 出版发行项:
- 南宁:广西民族出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5363-7479-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 180页:彩图;21cm
- 丛编项:
- “文化广西”丛书
- 个人责任者:
- 吴伟峰, 1962- 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-广西
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- 广西壮族自治区党委宣传部当代文学艺术创作工程扶持项目
- 提要文摘附注:
- 本书内容分为“历史传承真悠久”“好山好水好食材”“北部湾畔鲜味浓”“南方边关来打卡”“民族风情多奇趣”等五部分，全面介绍了广西的各色美食，展现了广西美食的历史、文化、特色和意蕴。
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民族文献阅览（L201）