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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:82

题名/责任者:
广西饮食文化/吴伟峰著
出版发行项:
南宁:广西民族出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-5363-7479-9/CNY28.00
载体形态项:
180页:彩图;21cm
丛编项:
“文化广西”丛书
个人责任者:
吴伟峰, 1962- 著
学科主题:
饮食-文化-广西
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
广西壮族自治区党委宣传部当代文学艺术创作工程扶持项目
提要文摘附注:
本书内容分为“历史传承真悠久”“好山好水好食材”“北部湾畔鲜味浓”“南方边关来打卡”“民族风情多奇趣”等五部分,全面介绍了广西的各色美食,展现了广西美食的历史、文化、特色和意蕴。
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