MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：92
- 题名/责任者:
- 食品企业战略管理/崔凯主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8443-5/CNY30.00
- 载体形态项:
- 227页:图;26cm
- 丛编项:
- 全国高等学校食品经济管理专业适用教材
- 个人责任者:
- 崔凯 主编
- 学科主题:
- 食品工业-工业企业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F407.826.11
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第227页)
- 提要文摘附注:
- 本书分为8章，内容包括：推开战略管理之窗、战略视角下的中国食品产业、食品企业战略分析等。
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