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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:58
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
舌尖上的汉味
/陈松叶著
出版发行项:
武汉:武汉大学出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-307-14362-3/CNY18.00
载体形态项:
210页:图;21cm
丛编项:
六书坊
.第七辑.文学·艺术·生活·时政·旅游·雅趣
个人责任者:
陈松叶,
1945- 著
学科主题:
饮食
-文化-湖北省-武汉市
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书作者怀着深厚的感情,历数了武汉小吃及名店名菜的历史、特点,从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故。
豆瓣简介:
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2030492
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